2024-10

この日の我が家の献立は 鶏肉とさつまいものにんにく煮 なすとピーマンの煮浸し ブロッコリーのシーザーサラダ イカゲソのバターしょうゆソテー なめこと大根の味噌汁　でした。 冷蔵庫に鶏もも肉があると思っていたら鶏ささみでした…。 結果、あっさ...

この日の我が家の献立は 鶏手羽元の煮物 ピーマンとパプリカの桜エビ炒め こんにゃくの甘辛煮 きゅうりとわかめの酢の物 シャインマスカット なすと油揚げの味噌汁　でした。 鶏手羽元の煮物、家族みんなから「おいしい！」いただきました。 酢の物は...

この日の我が家の献立は 鯖の味噌煮 丸じゃがフライ ほうれん草の納豆和え シャインマスカット 白菜と油揚げの味噌汁　でした。 学校給食の調理員をしているんですが、 丸じゃがフライと納豆和えは子供たちに人気のメニューです。 我が家では特に丸じ...

今日の我が家の献立は ニラレバ風ニラヒレ 明太ポテト 冷奴　ニラだれかけ キャベツと青菜のごま酢和え かぼちゃとえのきの味噌汁　でした。 先日のヒレカツに使った豚ヒレ肉が半分残っていたので ニラレバのレバーの代わりに豚ヒレ肉で作ってみました...

この日の我が家の献立は ナシゴレン かぼちゃの肉巻き コンソメスープ　でした。 桜エビをたっぷり入れたナシゴレンは我が家の人気メニューです。 かぼちゃはスーパーで半額でした。ラッキー！ 近所のスーパー、朝一で行くと見切り品の野菜が半額だった...

この日の我が家の献立は 豚ヒレカツ　味噌だれ 卯の花 キャベツの塩昆布和え にらと卵の味噌汁　でした。 次の日が長男の体育祭だったので応援メニューにしました。 カツが好物な長男がとても喜んで食べてくれました。 ごちそうさまでした。

この日の我が家の献立は 天津飯 シュウマイ パプリカの中華漬け わかめスープ　でした。 写真の天津飯は中学生の長男サイズです。大盛りです。 天津飯に我が家のメンズ（主人、長男、次男)が大喜び。 スーパーの見切り品で半額だったパプリカ。 時々...

この日の我が家の献立は チキンカツレツ　トマトソース シーフードピラフ コーンスープ　でした。 今日のピラフは具をフライパンで炒めてから、炊きあがったご飯に混ぜて作りました。 ごちそうさまでした。