鶏肉とさつまいものにんにく煮の日の献立

この日の我が家の献立は

鶏肉とさつまいものにんにく煮

なすとピーマンの煮浸し

ブロッコリーのシーザーサラダ

イカゲソのバターしょうゆソテー

なめこと大根の味噌汁　でした。

冷蔵庫に鶏もも肉があると思っていたら鶏ささみでした…。

結果、あっさりした味の煮物に仕上がりました。

この煮物には鶏もも肉から出る脂が必要だなと痛感しました。

ごちそうさまでした。