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ナシゴレンの日の献立

この日の我が家の献立は ナシゴレン かぼちゃの肉巻き コンソメスープ でした。 桜エビをたっぷり入れたナシゴレンは我が家の人気メニューです。 かぼちゃはスーパーで半額でした。ラッキー! 近所のスーパー、朝一で行くと見切り品の野菜が半額だった...
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ヒレカツの日の献立

この日の我が家の献立は 豚ヒレカツ 味噌だれ 卯の花 キャベツの塩昆布和え にらと卵の味噌汁 でした。 次の日が長男の体育祭だったので応援メニューにしました。 カツが好物な長男がとても喜んで食べてくれました。 ごちそうさまでした。
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天津飯の日の献立

この日の我が家の献立は 天津飯 シュウマイ パプリカの中華漬け わかめスープ でした。 写真の天津飯は中学生の長男サイズです。大盛りです。 天津飯に我が家のメンズ(主人、長男、次男)が大喜び。 スーパーの見切り品で半額だったパプリカ。 時々...
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チキンカツレツの日の献立

この日の我が家の献立は チキンカツレツ トマトソース シーフードピラフ コーンスープ でした。 今日のピラフは具をフライパンで炒めてから、炊きあがったご飯に混ぜて作りました。 ごちそうさまでした。
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白身フライの日の献立

この日の献立は 白身フライ ちくわの磯辺揚げ れんこんきんぴら 卵焼き 大根のゆかり漬け りんご 豆腐とわかめの味噌汁 でした。 私がスーパーやお弁当屋さんで必ずといってもいいほど選ぶのがのり弁。 メインを白身フライに決めた時から 大好きな...
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鯖の照り焼きの日の献立

我が家の今日の献立は 鯖の照り焼き 塩肉じゃが 小松菜のしらす和え キャベツと油揚げの味噌汁 でした。 メインが鯖の照り焼きだと 我が家の食べ盛りの子どもたちにはなんだかボリュームが足りない… そこで、副菜にはボリューム感ある塩肉じゃがでお...
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チンジャオロースの日の献立

今日のメインはチンジャオロース。 我が家の今日の献立は チンジャオロース もやしの中華サラダ 白菜・豆腐・卵の中華スープ 杏仁豆腐 でした。 チンジャオロースに合わせる副菜・スープとして 春雨サラダ、ニラだれ冷奴、中華きゅうり、棒棒鶏 わか...