今日のメインはチンジャオロース。
我が家の今日の献立は
チンジャオロース
もやしの中華サラダ
白菜・豆腐・卵の中華スープ
杏仁豆腐 でした。
チンジャオロースに合わせる副菜・スープとして
春雨サラダ、ニラだれ冷奴、中華きゅうり、棒棒鶏
わかたまスープ、肉団子スープ、春雨スープ、中華コーンスープ
はいかがですか？
主人の大好物だけど、子供たちが小さいころは不評だったチンジャオロース。
ようやく美味しさがわかったようで、子供たちの白飯のおかわりが止まらない！
杏仁豆腐は学校給食でしばしば登場するメニュー。
偶然にも杏仁豆腐担当になることが多い私。
うまくひし形に切れず、栄養士の先生に何度かご指導いただき、
おかげさまで今ではしっかりマスター！！
娘から「もっと食べたい！」いただきました。
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